Nossa Receita

INGREDIENTES:

Massa

• 2 a 3 xícaras de farinha de trigo
• ½ litro de leite
• 100g de Margarina sem sal
• ½ lata de milho verde (batido no liquidificador com um pouco de água)
• 4 colheres (sopa) de creme de milho
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picadinho
• sal a gosto

Recheio

• 1 xícara (chá) de REQUEIJÃO CREMOSO SANMARIANA
• ½ lata de milho verde(refogado)
• 1 xícara (chá) de PROVOLONE SANMARIANA RALADO (bem fininho)
• Orégano à gosto

MODO DE PREPARAR:

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

Leve todos os ingredientes da massa ao fogo deixando até dar o ponto de fervura. Misture toda a farinha de trigo, mexa rapidamente até que se solte do fundo da panela. Deixe esfriar.

Modele as coxinhas e recheie. Passe-as no ovo (já batido) e na farinha de rosca, em seguida frite-as no óleo bem quente.

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